6 – LA RECETTE DU JEUDI : EPL KUKhN (gâteau aux pommes) meringué

6 – LA RECETTE DU JEUDI : EPL KUKhN (gâteau aux pommes) meringué En hiver, il ne reste plus de fruits frais ! Sauf l’un qui continue à résister : la pomme (EPL), fruit d’Europe centrale par excellence, celui que l’on conservait sur des claies au grenier jusqu’aux grands froids, parfois même au-delà du solstice … Lire la suite de 6 – LA RECETTE DU JEUDI : EPL KUKhN (gâteau aux pommes) meringué