Le temps des cerises est de retour… Ce fruit délicieux (nature) se prête à de multiples préparations : à l’eau-de-vie, en confiture, confites, en clafoutis, en farce pour des BLINTsES ou pour un STRUDL, en VERENIKE (sorte de KREPLEKh à la russe, garnis de cerises), cuites dans des sauces et…
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