29 – LA RECETTE DU JEUDI : clafoutis aux cerises

Pas de polémique : le clafoutis est une spécialité limousine sans conteste, mais dont on trouve de nombreuses variantes en Europe. Nous avons déjà vu, avec la soupe de cerises (Hongrie) qu’on trouvait des cerises dans tout le YIDIShLAND. Mais aussi, tu peux faire un clafoutis avec toutes sortes de fruits : mirabelles, quetsches, pêches, … Lire la suite de 29 – LA RECETTE DU JEUDI : clafoutis aux cerises