34 – LA RECETTE DU JEUDI : ROYTER BORShTSh (bortsch rouge à la russe)

Offre spéciale Kippour : www.cuisineyiddish.com Notre nouvel an correspond à l’arrivée de l’automne. En septembre alterneront plats de fête pour ROShEShONE et YOMKIPER, et recettes d’automne. Le parti pris de ce bortsch à la russe consiste a n’utiliser que des ingrédients rouges. C’est une soupe à la viande, un plat complet……

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