35 – LA RECETTE DU JEUDI : HONIKRIK LEKEKh (génoise au miel)

Réalisée à quatre mains, avec ma sœur Claudine Fudym Offre spéciale Kippour sur : www.cuisineyiddish.com Ce HONIKRIK LEKEKh n’est pas seulement une variante du LEKEKh (recette n° 17) car le miel à une forte valeur symbolique correspondant aux vœux de ROShEShONE. Je sais que, pour nos ancêtres, le citron était un…

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