39 – LA RECETTE DU JEUDI : “Kougelhopf” (kouglof, Alsace)

Une recette alsacienne dédiée à Sylvie (notre nouvelle administratrice). Oui, je sais que l’Alsace ne fait pas tout à fait partie du YIDIShLAND, mais c’est notre cousine germaine, c’est le cas de le dire (on s’accorde à voir en Rhénanie le berceau du YIDIShLAND). Cette brioche alsacienne est délicieuse, notamment au petit-déjeuner, j’y ai eu … Lire la suite de 39 – LA RECETTE DU JEUDI : “Kougelhopf” (kouglof, Alsace)