44 – LA RECETTE DU JEUDI : PONTShKES (beignets de KhANUKE)

44 – LA RECETTE DU JEUDI : PONTShKES (beignets de KhANUKE) KhANUKE (Hanoukka), la fête des Lumières, célèbre l’exploit militaire de Yéhoudah Macchabée contre Antiochos IV Épiphane, chassant les Grecs du Temple (en 167 av. J.-C.). On retiendra le miracle de la fiole d’huile de bougie qui brûla 8 jours…

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