59 – LA RECETTE DU JEUDI : GEHAKTE FISh (boulettes de poisson)

59 – LA RECETTE DU JEUDI : GEHAKTE FISh (boulettes de poisson) À l’approche de PEYSEKh, nous choisirons des recettes à base de MATsE MEL (semoule de pain azyme). Et du poisson, ça change… Dans le YIDIShLAND, à part le hareng salé, on ne connaissait guère que la carpe et quelques poissons d’eau douce. Aujourd’hui, … Lire la suite de 59 – LA RECETTE DU JEUDI : GEHAKTE FISh (boulettes de poisson)