60 – LA RECETTE DU JEUDI : LEKEKh de PEYSEKh (génoise yiddish pour la Pâque)

60 – LA RECETTE DU JEUDI : LEKEKh de PEYSEKh (génoise yiddish pour la Pâque) Célèbre spécialité de la pâtisserie yiddish, le LEKEKh est une sorte de génoise. PEYSEKh approche. Voici une recette “casher le Pessah” où tu remplaces la farine par de la fécule de p. de terre (ou de la poudre d’amande) et … Lire la suite de 60 – LA RECETTE DU JEUDI : LEKEKh de PEYSEKh (génoise yiddish pour la Pâque)