71 – LA RECETTE DU JEUDI : GEGLIVERTE FISh (poisson en gelée)

71 – LA RECETTE DU JEUDI : GEGLIVERTE FISh (poisson en gelée) La triperie était très appréciée dans la cuisine yiddish… force est de constater (avec des commentaires négatifs sur les rognons ou pire : sans commentaire) que ce n’est plus le cas… Toutefois cette rubrique se veut culturelle et donc si nos goûts évoluent, … Lire la suite de 71 – LA RECETTE DU JEUDI : GEGLIVERTE FISh (poisson en gelée)