2 – Histoires de cuisine yiddish: Rugelekh

Histoires de rugelekh En 1683, une armée ottomane de 300000 hommes mit le siège devant Vienne. Les Turcs entreprirent de creuser de nuit un tunnel sous les murailles qui défendaient la ville pour pénétrer à l’intérieur. On raconte que les boulangers de Vienne, qui étaient au travail depuis l’aube dans leurs ateliers en sous-sol, entendirent … Lire la suite de 2 – Histoires de cuisine yiddish: Rugelekh