16 – Histoires de cuisine yiddish: Lekekh

Histoires de lekekh Les premiers gâteaux confectionnés par l’homme étaient probablement des galettes cuites faites de légumes écrasés et de miel. Les anciens Egyptiens furent les premiers à ajouter du miel à de la pâte au levain pour créer un gâteau plus léger. Les Romains appréciaient les pains d’orge cuits avec du miel, des raisins … Lire la suite de 16 – Histoires de cuisine yiddish: Lekekh