21 – Histoires de cuisine yiddish: Kreplekh

Histoires de kreplekh Longtemps, longtemps… non pas après que les poètes ont disparu, mais bien avant qu’on se lance sur YPLN dans un pilpul passionné sur les origines françaises du mot yiddish « trotuar », les ahkénazes du nord de la France parlaient une sorte de vieux français. C’est seulement au milieu du XIIIe siècle, … Lire la suite de 21 – Histoires de cuisine yiddish: Kreplekh