LES PAINS AUX OIGNONS de ma fille.
J’en ai un souvenir ému quand mon père les ramenait du pletzel le dimanche pour mitik…une délectation!
1kg de farine
2 grosses cuillères à soupe de levure boulangère instantanée
100 g d’huile d’olive… Lire l'article.
Alfred Lion, juif allemand, avait émigré aux États-Unis à 18 ans à cause de l’arrivée au pouvoir d’Hitler. Plus jeune, Alfred Lion était déjà un passionné de musique : à l’âge de sept ans il se cachait derrière des orchestres … Lire l'article.
Ils s’appelaient Beilin, Gershowitz ou Rogazinsky. Leurs noms ne vous dit sans doute rien mais ils sont pourtant les plus grands compositeurs des succès populaires de Broadway.
Fils d’immigrés juifs, ils ont inventé la comédie musicale, culture populaire, expression de … Lire l'article.
Né en 1910 en Bavière, David Ludwig (!!!) Bloch commence par perdre, très tôt, sa mère Selma puis son père Simon. Jeune adulte, il subsiste de petits boulots dans l’Allemagne des années trente : peintre sur porcelaine, décorateur, étalagiste….
La … Lire l'article.
Luc Bondy est né en 1948 à Zürich où ses parents, juifs autrichiens, s’étaient réfugiés.
Son grand-père Fritz avait connu Kafka, et dirigeait un théâtre (yiddish?) à Prague.
L’un des derniers représentants de la MittelEuropa et d’un Judaïsme résolument diasporique … Lire l'article.
Boris Lehman est né à Lausanne le 3 mars 1944. Il n’a vécu là qu’un an. Ses parents avaient fui la Pologne dès l’avènement du Nazisme pour se réfugier en Belgique, puis en France, puis en Suisse. Parcours classique des … Lire l'article.
Hélène Lapiower est née le 11 septembre 1957 à Bruxelles de parents, prolétaires polonais qui ont émigré avant guerre.
Sa maman, Yokheved (dit Janina !) Wajsburt était née en 1922 à Varsovie. … Lire l'article.
Samy Szlingerbaum est un cinéaste juif polonais né en Belgique. Il a collaboré avec Chantal Akerman dont il était l’ami : ils feront ensemble le premier voyage à New York…Il a tourné un long, unique et magnifique, ultime film en … Lire l'article.
Il était l’un des plus connus et des plus enregistrés parmi les chefs d orchestre de musique klezmer et les compositeurs juifs ainsi que comme violoniste, pianiste dans des orchestres de danse populaire dans la région de New York … Lire l'article.
Né en 1926, en Pologne à Tarnow, Charles Denner et sa famille débarquent en France en 1930. Ils s’installent sous l’Occupation avec sa famille à Brive-la-Gaillarde, aidés par le rabbin de la ville, David Feuerwerker. C’est là qu’il rejoint les … Lire l'article.
Entre 1914 et 1918, la » grande guerre » ravage l’Europe et fait près de 9 millions de morts et plus de 20 millions de blessés : parmi eux, de nombreux israélites, français, belges, britanniques ou allemands, qui ont combattu … Lire l'article.
