22 – LA RECETTE DU JEUDI : PUTER KUKhN (gâteau au beurre) Recette que je tiens d’une amie judéo-alsacienne… mais classique de la pâtisserie yiddish. J’en profite pour faire une remarque à ceux qui respectent la KAShRES : les produits laitiers (MILKhIK) s’ils sont censés être consommés à distance des…
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