135 LA RECETTE DU JEUDI : Le Borscht Fermenté

BORSCHT FERMENTÉ

Un Borscht pour Pessah : Ceci est une recette que j’ai trouvée dans le livre de cuisine de Frida Choinska Robert Laffont Paris 1968. Mais maintenant cette recette est à la mode chez nos cousins d’Amérique et j’ai trouvé plusieurs recettes sur les sites de cuisine juive américain, et il…

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