147 – LA RECETTE DU JEUDI de Jean Zilberman | FEUILLES de CHOU FARCIES

Vous achetez un chou frisé de préférence ou bien un chou vert. Vous détachez les feuilles de chou et vous les blanchissez une ou deux minutes à l’eau bouillante. Vous pouvez également utiliser des feuilles de chou en saumure qu’on trouve dans les magasins qui vendent des produits des Balkans.…

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