Ou : Soupe froide aux betteraves rouges C’est la saison des betteraves nouvelles ! Comme pour le Borscht à la Polonaise il y a des betteraves rouges mais c’est une soupe froide plus élaborée. Comme pour le borscht on peut accompagner avec des pommes de terre. Ingrédients. Pour 4 personnes.…
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