Nous avons déjà eu 2 recettes de Lekekh par Alain Taube : les recettes N° 17 et 35. Aujourd’hui je vous donne une recette plus classique et plus simple mais parvenir à la simplicité n’est pas toujours simple. Pour les proportions j’ai strictement respecté les indications de Laurence Buchwald, de la Maison de la Culture Yiddish, mais pour la réalisation j’ai tenu compte des conseils d’un…
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