158-LA RECETTE DU JEUDI. TRIPES À LA JUIVE. VEMPLECH.

LA RECETTE DUTRIPES À LA JUIVE. VEMPLECH.

Ce n’est pas toujours facile d’écrire une recette de cuisine traditionnelle Yiddish une fois par semaine. Un jour où j’étais en manque d’inspiration j’ai fais appel aux participants de Y P T et Edgar Kleinberger a répondu à mon appel et m’a demandé entre autre la recette des tripes à…

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