170-LA RECETTE DU JEUDI : KAPOSZTA TESZTA

KAPOSZTA TESZTA

Ce matin je suis descendu au marché et j’ai trouvé des ceps magnifiques à un prix raisonnable. J’ai également acheté un chou frisé bien pommé et plein de vigueur et j’ai assemblé ce plat que les Hongrois appellent : Kaposzta teszta , un mariage de chou et de Spaetzlés(knodli). Un…

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