171 – LA RECETTE DU JEUDI : LES SZILVAS GOMBOC (GOMBOTS)

LES SZILVAS GOMBOC

Une recette Hongroise de beignets pochés à l’eau. INGRÉDIENTS : Pour une dizaine de beignets : – Une grosse pomme de terre ou 2 moyennes (+-300g) – Un bol de farine (+- 200g) – Un œuf – Des prunes Quetsches en automne ou des pruneaux gonflés dans l’eau chaude –…

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