175 – LA RECETTE DU JEUDI : Les MANDLENS

175 – LA RECETTE DU JEUDI : Les MANDLENS

Les mandlens sont des très petits choux qu’on met dans le bouillon. On fait une pâte à choux en remplaçant 100 g de beurre par 80 g d’huile. On les appelle des Mandlens parce que c’est bon comme des amandes : ROSZINKES MIT MANDLEN : https://www.youtube.com/watch?v=hDZJq6Hc9QI La pâte à choux est…

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