Pour une visite médicale j’ai interrompu mes vacances et j’en profite pour vous envoyer une recette.
J’ai des tsouriss avec ma santé mais je vais bien quand même.
Moins connus que les LATKESS mais je vous assure
Quand j’ai fait cette soupe j’ai pensé fortement à notre ami Jean-Claude Lonka qui m’a avoué son amour des soupes taillées :
Avec Martine nous sommes très soupes du soir et je reconnais que je préfère les soupes avec les
La Chandeleur est la fête (chrétienne) des crêpes. Par leur forme ronde et leur couleur dorée, les crêpes symbolisent le soleil, célébrant la fin de l’hibernation (c’est aussi la “fête de l’ours”). À ma connaissance, il n’y a pas … Lire l'article.
Pour le fond :
200 gr de petits sablés très friables, genre Spritz + 70 gr. de beurre fondu.
Pour la … Lire l'article.
Il est très léger et moelleux
5 œufs
Séparer les blancs des jaunes
Ds les jaunes , mélanger avec 2 verres … Lire l'article.
On a découvert des noyaux de cerise dans des sites préhistoriques du Proche-Orient, et pourtant il n’y a pas de référence à ce fruit dans la littérature antique. La cerise, un membre de la famille des Rosacées, … Lire l'article.
Longtemps, longtemps… non pas après que les poètes ont disparu, mais bien avant qu’on se lance sur YPLN dans un pilpul passionné sur les origines françaises du mot yiddish « trotuar », les ahkénazes du nord de … Lire l'article.
Si nous mettions l’amour des pieds de veau en gelée comme critère d’admission dans ce groupe, nous pourrions sans doute organiser notre prochaine assemblée générale dans une cabine téléphonique. C’est pourtant un monument de la … Lire l'article.
En yiddish, grand-mère se dit “bobe”, ou “boube” avec l’accent polonais. En ajoutant le suffixe imminutif “le”, on exprime toute l’affection qu’on peut éprouver pour sa grand-mère. Le français n’offre pas cette possibilité. Il faudrait dire quelque … Lire l'article.
Dans le chapitre 59 de son « Quart Livre », intitulé « De la ridicule statue appelée Manduce et comment et quelles choses sacrifient les Gastrolatres à leur Dieu Ventripotent », Rabelais énumère sur quatre … Lire l'article.
Le poisson, symbole de fertilité et de bénédiction, est un plat traditionnel pour le shabbat et pour les fêtes depuis l’époque talmudique au moins.
Pourtant, parmi les formes de travail interdites le shabbat il y a … Lire l'article.
