Les Mititeï sont des petites saucisses de viande grillées Roumaines. Contrairement aux boulettes de viande à la polonaise il n’y a pas d’œufs nide faine ou de mie de pain, ni oignons. Et il y a du bicarbonate. Le goût … Lire l'article.
Les artichauts poivrade sont revenus! J’avais essayé de faire ces fameux Carciofi Alla Giudia mais je n’ai eu qu’un piteux résultat. Les artichauts qu’on trouve en France ne conviennent pas pour ces Carciofi Alla Giudia. Je pense qu’en fait il … Lire l'article.
Une recette qui nous vient d’Ukraine via l’Amérique. Oui il est plus facile et plus courant d’aller en Amérique qu’en Ukraine. On a toujours un parent proche ou un cousin en Amérique. Je débarque à Toronto et je vois dans … Lire l'article.
30 septembre 1856 Naissance à Paris de Joseph Reinach, premier député dreyfusard. Fils d’un banquier d’origine allemande, il fait ses études au lycée Condorcet avant de s’inscrire à la faculté de droit. Il devient avocat et est admis au barreau … Lire l'article.
29 septembre 1758 Naissance à Berlin de Franziska Feigele Itzig, plus tard baronne Fanny von Arnstein. Tout ce que Vienne et l’Europe comptaient de célébrités intellectuelles, artistiques et politiques, se pressait dans son salon. Les contemporains louaient son «visage de … Lire l'article.
28 septembre 1900 Naissance de Boris Yefimov, le plus célèbre caricaturiste de l’ère soviétique. Au cours de sa vie, Yefimov connut la révolution, la guerre civile, le génocide, deux guerres mondiales, la guerre froide et un putsch. Encore enfant, il … Lire l'article.
27 septembre 1871 Naissance à Kinderhook (Etat de New-York) de Martin H. Glynn, premier gouverneur catholique dans l’histoire des Etats-Unis. En 1919, il publia dans l’hebdomadaire “American Hebrew”, un éditorial retentissant et prémonitoire, “La crucifixion des Juifs doit cesser!” Glynn … Lire l'article.
26 septembre 1898 Naissance à Brooklyn de Jacob Gershowitz, plus connu sous le nom de George Gershwin. George Gershwin fut l’un des compositeurs américains les plus importants et les plus populaires de tous les temps. Il écrivit principalement pour … Lire l'article.
25 septembre 1894 Naissance à Dublin de Robert Briscoe, militant pour l’indépendance irlandaise et sympathisant sioniste. Robert Briscoe était un fils d’Abraham William Briscoe et d’Ida Yoedicke, tous deux immigrants juifs lituaniens. On pense que le nom de famille original … Lire l'article.
23-24 septembre 1943 Liquidation finale du ghetto de Vilna. La Jérusalem de Lituanie, la perle de la yiddishkeyt, n’est plus. Des 265000 Juifs habitant la Lituanie en juin 1941, 254000, soir 95%, ont été assassinés pendant l’occupation allemande. Aucune autre … Lire l'article.
22 septembre 1855 Le grand poète national polonais Adam Mickiewicz arrive à Constantinople avec son ami Armand Lévy. Il veut organiser une légion juive pour participer à la guerre de Crimée contre la Russie et favoriser ainsi à la fois … Lire l'article.
21 septembre 1952 Décès à Leeds de Sir Montague Burton. Il avait habillé jusqu’à un homme anglais sur cinq. Les Juifs ne prirent part de façon significative à la fabrication et au commerce de vêtement en Angleterre, qu’à partir du … Lire l'article.
